Nello Shiatsu L'operatore (colui che pratica lo Shiatsu) e il ricevente (colui che riceve il trattamento) concorrono ad instaurare un vero e proprio dialogo fisico ed energetico, una comunicazione integrata rivolta all'uomo come Essere, mente, corpo e coscienza in cui entrambi trovano beneficio.

L'operatore Shiatsu è in primo luogo un ricercatore di sé stesso che interviene non solo sull'aspetto somatico della malattia, sui suoi effetti esteriori, ma anche sull'aspetto non visibile, sull'equilibrio energetico secondo la logica che si devono curare le cause e non gli effetti dei malesseri.